A boire et à manger

Auteur : Guillaume Long
Editeur : Gallimard Paris
Publié : 2012
Type de document : 10-Livres
Cote : bd aboi t1
Résumé : L'auteur présente en bande dessinée des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour son blog gastronomique.

Dans ce recueil de billets de Guillaume Long, blogueur sur long.blog.lemonde.fr, préparez-vous à effectuer un voyage culinaire dans lequel vous (re)-découvrirez le vrai café, partagerez la crise d'angoisse au moment de commander chez le poissonnier ou ferez la paix avec vos souvenirs d'enfance en dégustant des cardes et/ou du radis noir. L'auteur en profite pour nous délivrer de manière ludique ses petits secrets, ses recettes et ses expériences personnelles ! Lors de ses voyages, il nous relate ses diverses aventures dans des restaurants parfois plein de promesses malheureusement non tenues !
Vous croyiez savoir faire cuire une omelette, faire des crêpes ? Tout sera remis en question à la lecture de ce livre !
Et le saint Graal : les dix commandements de la raclette, à afficher dans vos cuisines et à distribuer à vos amis!
Bref, un livre de cuisine en bandes dessinées, à consulter absolument.
Au fait, les œufs à la coque c'est combien de temps déjà ???

Conseillé par Olivier, bassin lecture Centre.