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La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle

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La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle
Florent Quellier
Cote Localisation Statut
392
Plus de détails sur cet exemplaire
Code-barres06336001189978
N° inventaire1020464
SectionAdultes
 
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Auteur
Florent Quellier [auteur]
Titre
La table des Français[Texte imprimé]  : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle / Florent Quellier.
Mention d'édition
[Éd. revue et corrigée].
Editeur
Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours2013(35-Rennes : Impr. Université Rennes 2). 
Collection
Tables des hommes
Description
1 vol. (273 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm
Langue
Français.
Indice
394.12
ISBN
9782753521841 9782869062962
EAN
9782753521841
Centre d'intérêts
Coutumes, savoir-vivre, folklore
Voir aussi
Sujet : Coutumes alimentaires
 
Sujet : France
 
Sujet : 1500-1800
 
Sujet : Cuisine française
 
Malvoyant
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