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Mes leçons de sushis : tous les secrets du sushi en 45 recettes expliquées pas à pas !

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  • Sushi
     
     
  • Cuisine japonaise
     
     
 
Mes leçons de sushis : tous les secrets du sushi en 45 recettes expliquées pas à pas !
Hisayuki Takeuchi
Cote Localisation Statut
LVP 641.6 ASI
Plus de détails sur cet exemplaire
Code-barres20042000050151
N° inventaire920400
SectionTout public
 
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Auteur
Hisayuki Takeuchi [auteur]Élisabeth Paul-Takeuchi [auteur]
Titre
Mes leçons de sushis[Texte imprimé]  : tous les secrets du sushi en 45 recettes expliquées pas à pas ! / [recettes] par le Maître Hisayuki Takeuchi ; photographies, Patrick Aufauvre ; textes, Élisabeth Paul-Takeuchi.
Editeur
Paris : Editions de la Martinière2011
Description
1 vol. (183 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm
Langue
Français.
Indice
641.69
ISBN
9782732446240
EAN
9782732446240
Centre d'intérêts
Economie domestique, vie à la maison
Autres auteurs
Patrick Aufauvre [photographe]
Voir aussi
Sujet : Cuisine japonaise
 
Malvoyant
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