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Pâtisserie : 15 techniques et 30 recettes

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Pâtisserie : 15 techniques et 30 recettes
Philippe Mérel
Cote Localisation Statut
MAI 641. 86
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Code-barres06328000242718
N° inventaire873149
SectionJeunesse
 
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Auteur
Philippe Mérel [auteur]
Titre
Pâtisserie[Texte imprimé]  : 15 techniques et 30 recettes / Philippe Mérel ; photographies, Amélie Roche ; stylisme, Bérengère Abraham ; illustrations, Denize Sofia Maaløe.
Editeur
Paris : Hachette pratiqueDL 2010
Collection
Je cuisine en 15 leçons
Description
1 vol. (96 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm
Langue
Français.
Indice
641.865
ISBN
9782012381063
EAN
9782012381063
Centre d'intérêts
Economie domestique, vie à la maison
Autres auteurs
Amélie Roche [illustrateur]
Voir aussi
Sujet : Pâtisserie
 
Malvoyant
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