Recueil de recettes d'entrées, de viandes, de poissons, de desserts, de sauces et de cocktails antillais illustré de cartes postales anciennes et de photographies de certains plats : punch coco, boudin antillais, acras de morue, colombo de porc, blaff de poisson, dombrés, chocolat martiniquais, etc.

Des recettes familiales libanaises adaptées au mode de vie moderne grâce à de judicieux conseils d'organisation et de préparation. Une découverte des saveurs du Moyen-Orient, des hors-d'oeuvre aux boissons traditionnelles.

Une trentaine de recettes fraîches et originales à savourer assis dans l'herbe : pita aux légumes grillés et feta, taboulé de quinoa au poulet, madeleine aux artichauts et olives, brochettes de fromage aux fruits, terrine de chocolat aux pépites sablées, etc.

Trente recettes de macarons osant des mélanges inattendus sont expliquées pas à pas : macarons aux litchis, aux tomates vertes, au chocolat pimenté, etc.

Recettes traditionnelles et originales autour de l'heure du thé. Proposition de plusieurs thés pour accompagner chaque recette.

Découvrir les aliments, d'où ils viennent, les magasins où on les trouve, les différents repas, les ustensiles de cuisine.... Une imagerie petite enfance pour apprendre et comprendre.

30 recettes typiques de la région : salade tiède de lentilles, potée auvergnate, millat aux cerises... présentées sur des doubles pages avec des informations nutritionnelles sur le plat, des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région, et des astuces culinaires.

Une sélection commentée des meilleures tables de la région, des marchés et boutiques de produits locaux, accompagnée de recettes traditionnelles.

Un renard très gourmand rencontre une petite rate issue d'une grande famille de contrebandiers de la forêt. Ils décident alors de faire de la confiture de fruit pour avoir leur propre réserve et ne plus dépendre du Petit Chaperon rouge. Avec les recettes de la confiture de fraise, d'aubépine, de noisettes, de châtaignes et de pommes mais aussi de la gelée de myrtilles et de fleurs.