Des idées pour Noël, Pâques, un mariage, un baptême, un goûter d'enfants..., pour décorer un chemin de table, des photophores, des vases, un gâteau, etc.
Propose 70 recettes inspirées de la cuisine montagnarde, principalement des Alpes, et à base de produits du terroir, pour préparer : une omelette aux cèpes, une carpe farcie à l'oseille, des crozets au beaufort, une potée des montagnes, une tarte aux pignons, un gratin de framboises sauvages, etc. Avec des idées de décorations de table : sets de table, marque-place, menus, etc.
Vingt idées de tables originales pour tous les goûts : classiques, ethniques, pour les fêtes, etc. Avec des conseils pour une mise en scène personnalisée (pliage de serviette, bougies, porte-nom, etc.) et quinze recettes faciles à réaliser (tartes, mousses...).
Faïence ou porcelaine ? Saint-Cloud, Chantilly, Sèvres, Gien ou Limoges ? Tout en retraçant l'histoire des objets qui ont fait le charme des tables françaises, l'auteur explique les trucs et astuces à connaître pour se repérer dans la jungle des antiquités-brocante et se constituer une belle collection de vaisselle ancienne.
Découvrez réunies dans un même ouvrage plus de 40 recettes et créations pour recevoir et organiser vos fêtes, tout au long de l'année. Présenté sous forme de fiches culinaires détaillées et de pas-à-pas illustrés, ce guide vous permettra de réaliser votre propre décoration de table et des menus qui sauront surprendre vos invités. Tables de Noël, Nouvel An, mariage ou goûter d'anniversaire, recevoir chez soi de manière conviviale et créative est désormais à la portée de tous ! Et si vous le faisiez vous-même ?
En 9 thématiques (Halloween, Noël, goûters d'enfants, déjeuner champêtre...), 100 idées d'ouvrages et des leçons pratiques pour créer des ambiances de fête.