Atlas de la Méditerranée : d'Ulysse à la fracture Nord-Sud, le carrefour des religions et des civilisations, les enjeux géopolitiques, de Rome aux crises contemporaines
Un atlas pour aborder le monde d'aujourd'hui à travers différents aspects culturels, sociaux, politiques, etc. Chaque carte répond à une question sur un thème précis : la gastronomie, les réfugiés, la parité en politique, l'amour, etc.
Quarante cartes recensant par région, département ou quartier, les sources de pollution de l'environnement en France : déchets de guerre, PCB (des hydrocarbures chlorés), amiante, glyphosates, algues vertes, etc. Avec une présentation des risques sanitaires associés à chaque type de polluant.
Un panorama de l'agriculture mondiale, et une analyse des défis qu'elle doit relever face aux exigences de développement durable et à l'augmentation de la population.
Cet atlas retrace l'histoire des aliments, des pratiques culturelles et des échanges liés à l'alimentation dans le monde. L'introduction des différentes cultures, la domestication des plantes cultivées, la circulation des produits, les différentes manières de se nourrir et les tendances à venir au niveau mondial sont présentées sous forme de cartes commentées.
Cet atlas retrace l'histoire de la Méditerranée, depuis les premiers empires jusqu'aux enjeux contemporains, en passant par les croisades, l'âge d'or des cités italiennes, la guerre d'Espagne, le temps des colonies, etc.