Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération.Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tressées au citron, mini-stollen... retrouvez toute l'ambiance de Noël en 30 recettes incontournables.

Une trentaine de recettes pour réaliser des bûches traditionnelles ou revisitées.

Florilège de cent recettes traditionnelles ou originales pour le réveillon de Noël : foie gras poêlé, bûche de Noël, pain d'épice...

Pour un Noël croquant et gourmand ! Ah ! la joyeuse ambiance de Farine légère, le sucre glace qui poudre les mains, les parfums de cannelle, de vanille, d'anis qui embaument la maison... Pour tromper l'attente de Noël, confectionnez pâtisseries, bredele, petits-Fours et autres Friandises et régalez-vous en Famille ou entre amis ! 52 recettes vite faites, bien faites ! Christstollen de Dresde, brioche tressée aux amandes, roses des vents au chocolat, leckerlis aux Fruits confits, spritz bredele, doigts de Fée à la pistache... A [...] l'approche de Noël, les boîtes en Fer-blanc se garnissent de gourmandises (et se vident aussi vite !) pour le plus grand plaisir des petits et des grands.

Plus de trente recettes de fête pour préparer des feuilletés, des bouchées des petits fours ou encore des verrine. ©Electre 2017

31 recettes d'un incontournable des fêtes de Noël sont présentées avec les techniques de base du biscuit roulé : bûche au chocolat, au nougat, au citron et à la noix de coco, etc.

35 recettes de desserts, de gâteaux dans la pure tradition de Noël : la maison en pain d'épice, le kouglof de Noël, le gâteau bonhomme de neige. Des recettes sophistiquées et gourmandes.

40 recettes pour fêter Noël : petits sablés, tuiles, spritz, étoiles à la cannelle, pain d'épices, truffes, bûches roulées, etc.

40 recettes pour composer un repas de Noël, des mises en bouche aux desserts en passant par les entrées, les potages, les viandes et les friandises. Au menu : quiche au jambon et au fromage, bûche au chocolat et aux marrons, omelette norvégienne, laksa aux légumes de Noël, tartelettes au poireau, rôti de chevreuil, pommes de terre rôties et croûte aux herbes ou encore truffes à l'eau-de-vie.