Présentation du pain sous tous ses aspects : historique, géographique, sociologique, la fabrication du pain, son marché, l'organisation de la profession, la dégustation, les enjeux actuels autour du pain... Propose ensuite une soixantaine de recettes : pain aux céréales, au beaujolais, aux algues, piadina italienne, fougasse aux olives, pizzas, tartines salées et sucrées...

C. Poslaniec, chargé de travaux de recherche pédagogique à l'INRP, ses recherches portant sur la lecture, l'écriture et la littérature de jeunesse, est également écrivain. Avec l'aide de C. Houyel, conseillère pédagogique, il propose quelque 200 activités ludiques et amusantes, à partir d'un choix inédit de plus de 400 livres, pour inciter les élèves à lire et à approfondir leur lecture.

Apprentissage de base sur le thème des contraires, élargis en abordant également les différences, afin de sensibiliser l's enfants à la richesse et à la diversité du monde qui les entoure.

Des illustrations à l'aquarelle reprise d'une édition parue à la fin du XIXe siècle à Paris, chez Emile Guérin., pour un conte bien connu des enfants.

Raconte la vie de la célèbre exploratrice et aventurière. Des informations sur la culture chinoise, sur les autres femmes aventurières (Isabelle Eberhardt, Mary Kingsley, Karen Blixen) au début du siècle...

L'histoire, la religion et la vie quotidienne au temps d'Alexandre le Grand.

Retrace la vie de ce personnage historique par un récit chronologique court et précis, illustré de nombreux documents : lettres, articles, témoignages, fac-similés etc.

Guide qui permet de savoir ce qu'on peut réclamer et obtenir au tribunal des prud'hommes compétent pour les litiges relevant du droit du travail. Explique le déroulement du procès et la manière de prouver et de chiffrer ses demandes.

Conseils techniques pour aménager des combles, isoler le toit et le sol, installer un escalier en fonction de la place disponible, choisir l'emplacement des cloisons, le type d'ouverture, aménager des espaces de rangement et une salle de bains.