Recueil de 76 articles, essais, discours ou récits qui plonge le lecteur dans l'univers intellectuel et culturel, intime et familial du romancier turc.

Si j'ai voulu écrire mes mémoires, c'est pour que ma famille, surtout mes enfants, sachent qui je suis, d'où je viens. Toute ma vie, j'ai été un personnage heureux car même dans les moments les plus critiques, j'ai fait preuve de positivité et de relativité. J'ai toujours réagi au bon moment, sans jamais compromettre les autres. J'ai toujours combattu l'injustice et aujourd'hui je suis certain d'avoir été droit et honnête. Celui qui ne connaît ou qui renie ses origines est un homme perdu.

L'auteur raconte avec humour et tendresse les gourmandises qui, après avoir bercé son enfance algérienne, rythment sa vie familiale, les dîners et les casse-croûtes variés.

Dans une langue sensuelle, l'auteur fait goûter le lecteur aux métamorphoses et aux métissages des mets et des mots.