Un guide centré sur la géologie du département, pour découvrir son paysage, son relief, ses roches, sa végétation. Comprend une sélection d'itinéraires détaillés de randonnées et des fiches découverte sur l'histoire de ce qui fut le plus grand volcan d'Europe. Avec des informations sur les plats traditionnels cantaliens.

Lozère : Ce département présente des paysage très différents : des plateaux, des vallées verdoyantes, des gorges... C'est aussi un territoire de chemins et plusieurs des itinéraires proposés dans ce guide sont empruntés depuis plus de mille ans par les pèlerins pour se rendre à Saitn-Jacques-de-Compostelles. Sur ce rude territoire, l'Homme s'est adapté aux conditions naturelles difficiles, agrippant ses terrasses de vignes aux versants des gorges, défrichant la forêt primitive pour parfois, plus tard, planter une forêt [...] artificielle, bâtissant maisons, temples ou églises et les couvrant avec les roches du pays et édifiant des clochers de tourmente pour guider les voyageurs perdus dans la tempêtes. Vois allez découvrir, à travers le prisme de la géologie avec ses granites, ses schistes, ses basaltes et ses calcaires, un département exceptionnel.

Les volcans tout juste assoupis de la Chaîne des puys, le massif du Mont-Dore et sa caldeira, ses récents bassins sédimentaires, des roches de plusieurs centaines de millions d'années nées du démantèlement d'une très ancienne grande chaîne de montagne, ses sources minérales..., ce guide ne cessera d'étonner le lecteur randonneur tant le département du Puy-de-Dôme est varié. C'est aussi une région d'histoire et d'une biodiversité exceptionnelle où la flore méditerranéenne côtoie la flore alpine et parfois sibérienne.